レシピ

コルドバで食べる・飲む

コルドバの「サルモレホ」 日本人の口に合うレシピ

コルドバの家庭料理、スペイン料理で最もポピュラーな料理の一つといっても言い過ぎではない、冷たいトマトのクリーム状スープ、サルモレホ(Salmorejo Cordobés )。夏になると、毎日のよう...
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